Рецепты для всех - Receptix.RU
 

Меню


Блюда по типу /

Рецептов : 25736 на 1287 стр.


Рыбный шницель (2)

филе трески - 400 г
лук репчатый - 2 головки
зелень петрушки - 1 пучок
молоко - 4 ст. ложки
яйцо - 1 шт.
сухари панировочные - 2 ст. ложки
масло сливочное - 4 ст. ложки
соль

Скандинавский шоколадный пирог

сахар - 370 г
сливочное масло - 250 г
яйца - 3 шт.
шоколад темный - 60 г
мука - 2 стакана
разрыхлитель для теста - 2 ч. ложки
соль - 1 ч. ложка
сода - 1/4 ч. ложки
сливки жирные - 1 стакан
ванилин 1/4 ч. ложки
сметана - 100 г
сахар , соль, перец по вкусу

Зразы картофельные (3)

картофель - 4 шт.
масло растительное - 3 ст. ложки
яйцо - 1 шт.
Для начинки:
лук репчатый - 1/2 головки
морковь - 1/2 шт.
масло растительное - 2 ст. ложки
сухари панировочные - 3 ст. ложки
соус грибной - 1 стакан
соль

Бефстроганов (7)

мякоть говядины - 450 г
морковь - 1/2 шт.
лук репчатый - 1/2 головки
лавровый лист - 1 шт.
морковь вареная - 1 шт.
соус сметанный - 1 стакан
семена кунжута - 2 ст. ложки
соль

Мясной рулет с макаронами

мясо - 1/2 кг
печень - 100 г
яйца - 5 шт.
лук - 4 шт.
сладкий перец - 1 шт.
чеснок
зелень петрушки и укропа
соль , перец
макаронные изделия - 400 г

Чриантели из вишни

вишня - 500 г
орехи грецкие молотые - 1/2 стакана
лук репчатый - 1 головка
эстрагон (тархун), зелень укропа - по 3-4 веточки
соль
перец красный молотый

Пастичио

вода - 2 1/2 л
растительное масло - 1 ч. ложка
макаронные изделия - 250 г
сливочное масло - 2 ст. ложки
белок яичный - 1 шт.
сыр "Грейцер", тертый - 2 ст. ложки
лук - 1 шт.
томаты - 4 шт.
говядина рубленая - 500 г
соль , белый перец молотый
корица
бульон мясной - 125 мл
петрушка рубленная - 2 ст. ложки
вино белое сухое - 125 мл
мука - 2 ст. ложки
молоко - 500 мл
сыр "Кефалопири" тертый - 4 ст. ложки
сливочное масло - 2 ст. ложки
панировочные сухари

Суп молочный по-белорусски

молоко - 4 стакана
вода - 2 стакана
морковь - 1 шт.
яйцо - 1 шт.
мука пшеничная - 1 стакан
сахар - 2 ч. ложки
масло сливочное - 50 г
соль - по вкусу

Спагетти с сырно-томатным соусом

спагетти - 250 г
томаты в собственном соку - 1 банка
майонез - 2 ст. ложки
сыр плавленный - 2 ст. ложки
зеленый лук - 4 стрелки
чеснок - 2-3 зубчика

Горячий абрикосовый коктейль

молоко - 100 г
йогурт - 50 г
сок абрикосовый - 50 г

Мясная запеканка с шампиньонами и макаро

шампиньоны отварные - 200 г
мясо отварное - 150 г
макаронные изделия отварные - 300 г
сливочное масло - 2 ст. ложки
молоко - 2 стакана
яйца - 2-3 шт.
сыр (тертый) - 100 г

Малосольная рыба

На 1 кг:
рыба (лососевые, камбала, форель, сельдь, салака, скумбрия и др.) - 1 кг
соль - 50-200 г
сахар - 10-40 г
зелень укропа рубленая - 2 ст. ложки

Хрустящий салат

филе говядины - 500 г
перец чили, красный - 2 шт.
зеленый лук - 2 пучка
чеснок - 2 зубчика
имбирь
ростки соевых бобов - 1 стакан
кориандр измельченный - 2 пучка
листья зеленого салата - 100 г
растительное масло - 1 ст. ложка
Для заправки:
сок и цедра 2 лаймов
оливковое масло - 6-7 ст. ложек

Соленая килька

На 50 шт.:
килька - 50 шт.
перец черный горошком - 20 шт.
перец душистый горошком - 20 шт.
корица - 1/4 палочки
соль - 4 ст. ложки
сахар - 1 ст. ложка
мускатный орех - 1/4 ч. ложки

Овощной салат с имбирной заправкой

лимоны - 3 шт.
чеснок - 2 зубчика
сладкий перец красный - 1 шт.
капуста савойская - 1/4 кочана
свекла измельченная - 1 шт.
морковь измельченная - 1 шт.
огурец измельченный - 1/2 шт.
сахар - 1 ч. ложка
мед - 1 ст. ложка
имбирь
ростки соевых бобов - 1/2 стакана
арахис измельченный - 1/2 стакана
оливковое масло - 6 ст. ложек

Соленый сиг

сиг - 1 кг
соль - 100-150 г

Тайская лапша с курицей

лапша рисовая - 250 г
филе куриное - 250 г
крабовое мясо - 300 г
растительное масло - 2 ст. ложки
лук-шалот - 4 шт.
чеснок - 2 зубчика
зеленый лук - 4 пера
редис измельченный - 1 шт.
арахис - 3 ст. ложки
кориандр измельченный
Для соуса:
соус рыбный - 4 ст. ложки
уксус винный - 2 ст. ложки
соус чили - 1 ст. ложка
кунжутное масло - 1 ст. ложка
сахар пальмовый - 1 ст. ложка
перец белый - 1 ч. ложка

Соленая салака

салака - 1 кг
соль - 200-250 г

Блинчики на кокосовом молоке

мука рисовая - 120 г
сахар - 1/3 стакана
соль
порошок кокосовый - 2 1/2 стакана
яйца взбитые - 2 шт.
молоко кокосовое - 2 1/2 стакана
растительное масло

Соленый лосось с селитрой

лосось - 4,5 кг
соль - 600 г
сахар мелкий - 1 ст. ложка
селитра - 1/2 ст. ложки
масло растительное (лучше оливковое) - 1 ст. ложка


Добавить Рецепт

Теги: - рецепты. Приготовить .